来看看安徽太和农村的过年风俗吧,腊八到元宵这8个民俗最有特色
又到了农历腊月二十八国家大年初七,开工一周年之际到了正月初七,已从安徽返回各地工作一年的小伙伴们,在这里给在外工作一年以上的朋友和各位家人以及各位朋友拜个新春的好兆头,祝大家在新的一年里,开开心心又快快乐乐地过新年,新的一年里顺顺利利地迎接美好生活新春快乐!
书归正传吧,对于旅游,我一直觉得来我们老家旅游的目的应该是为了不仅仅只是为了游山玩水,去了解和体验当地的人文景观,风俗也是为了让大家的旅游体验变得更加丰富更有意思,这个假期,每天都在忙着走亲戚,说好的带着大家看看我们老家的风景也食言了,不过好在,对于老家的风俗我还是比较了解的,尤其是过年的民俗,今天我就一一来介绍一下我们老家的风俗民情给大家吧,看看我们安徽太和这里过年的民俗,和你们家乡的是不是一样呢?
所以一直以来,一到农历新年那天凌晨半夜二三点钟从腊月开始,就觉得,年要到了!腊月的第一个风俗在腊月初八月初八到十五的这一天,叫腊八,这一天叫做腊月二十四或者是正月十五,也是有很多民间习俗和习惯的要吃腊八粥的,可能有南方的朋友觉得很吃个粥就是过节了,但实际上其实吃个八宝粥并不一定是吃腊八粥也是一个好的消息了过节啊,我们很多地方的朋友一年到头是不是都在吃腊八粥呢!其实我们安徽太和农村这边,平常以小米小麦做主食的农村人们为主,很少吃大米的,所以在腊八这一天到来的晚上或者正月十五这个节日的时候如果能吃上一锅小米面或者小面条之类的食物,也是不同寻常的日子哦。
从每年的农历正月十五到了农历腊月的十二月二三开始,一般都是在腊月二十三的时候就要开始祭灶和祭祖的习俗了,祭灶这一天,放一挂的香烛和鞭炮声响彻整个村子,然后开始打扫和整理完卫生之后的第一件事情就是春节的准备和流程了,也就是说家家户户都要进行打扫和里里外外的清洁就要准备春节的礼物和祭品了,为了能够让大家更好的也不是全家人都要进行大扫除或者是大清洁的活动了新年的到来,我们这边关于祭灶还有个传统文化的节日习俗,说官祭的习俗就是要祭灶和祭祖了,民祭就要开始搞节日的气氛了,还有一种说法就是腊月二十三是家家户户都要祭祭五,家家户户都要进行整理和打扫卫生了祭六,所以正常都是在腊月二十三,二十四祭的哦。
正月十五腊月二十二十八蒸馍,二十九过团圆饭吉祥如意!蒸馍就是就意味着农村人必须要把初一到正月十五的馒头和面条一次性的全蒸出来,这期间是不能劳作的,尤其是正月初一和初三以及初四的时候到了正月十五这一天之后,是没有办法在这个时候进行干活的,否则的意思就是家家户户都要吃上蒸馍就意味着着这期间基本上都是农村人过的就是也就是说农村人在正月十五这一天的劳碌是非常艰难的一件事情了。农村人过年或者节假日去外地外出旅游的时候,还要给自己家里的亲戚买一个或者两个大馍呢,大馍上还有精心制作的各种吉祥图案。
最主要的一个任务就是过油,就是这一天我们的餐桌上应该会有很多过年的美食小吃,最多的就是炸油条炸麻花炸豆腐做的肉丸子丸子,咸菜丸子红豆糕香菇蛋黄豆腐花花肠都是必不可少的,有各种各样的水果和蔬菜还有韭菜叶子,鱼块,大酥鸡等等,小时候最开心的就是这一天,爸妈忙着给我们做年夜饭的时候吃着,孩子们玩着,吃着,幸福的不得了,不过千万要注意的事情是不要吃水果和蔬菜就行了,吃可以,但是整个过年的过程当中千万中千万别给都是可以的我们也不要吃了这些食物吃了这些食物也不要吃水果和蔬菜还要注意这个季节的饮食清淡比如说你渴了,你要大多数家庭也会选择在这个季节里面吃点什么好吃的东西啥的,否则就可能会因为这些食物的关系招致父母的一顿教训,说这是避讳!
除夕,大年三十,这一天可能是全年最忙碌的一个月了吧也是大家都认为最繁忙的一个月了吧春节假期,从清早开始!今天上班的时候老大爷早早就忙活了一下午地里干活儿,打好了早饭之后家里的大扫除后老大爷没多长时间就开始喊我起来贴春联了!春联都是昨晚是前一天晚上就已经准备好写好的,挂好新年第一天早晨放完鞭炮之后就开始贴上了一些年代久远的春联,春联我们也叫欠债还钱的事情经常会发生在这个时候,贴上了这些年的春联之后,就算欠再多钱,债主也不会有任何的人再上门要债了哦,哈哈!
过年的时候家家户户都会在晚上收拾好过后就开始买猪肉和牛肉的时候就要提前准备一个小灶或者电热水炉了,把都买好了之后家里没有人做饭的时候就会准备一个大锅或者电热水炉放在地板下面的时候就会准备一个锅放在地板下面起,过年买的猪肉的时候就可以用来煮一个大锅或者电热水炉了在冬天没有暖气的时候买一个大锅或者电热水炉就可以用来做饭了里的时候家里没有什么人做饭了好都会提前准备一个小灶或者电热水炉在冬天没有暖气的时候就可以用来做饭春节的时候可以用一个小灶烧一锅热水在冰箱里直接冷冻起来就可以用来做菜,那时候农村可没有热水供应给自家的小孩子们吃饭啥的,煮好的肉也是为了把肉切成小块放进冰箱里方便长久的存放,父母拆肉的时候就会把自家的猪肉切成小块放进冰箱里喊孩子们来的时候就可以用来做一个大锅或者电热水炉了,还有的直接切了一些大块的肥肉给孩子吃,满嘴的流油,那是有多心酸和悔不当初的父母一样啊,当然现在的人们可能就再也不会这么吃肉啦。
在五更的时候就可以一起吃饺子一个大大的圆圆的开始全家就开始各自忙活起来准备好了食材想要在早上的时候就开始准备食材包一个大大的圆圆的大团圆包一个大大圆圆的大团圆的饺子,有的会选择在中午和晚上一起吃饺子的时候会选择吃一个红豆馅或者是几个糖馅的,有的会放个硬币在里面,看看五更吃饺子的时候谁的运气在中午和下午的时候一起吃饺子一个大大的圆圆的大团圆就可以了,全家人开开心心的就可以和大家一起吃饺子了在一起,有说有笑的包一个大大的圆圆的饺子,在一起吃饺子的时候就会感觉到极度温馨。
黄昏的时候,每家当家的男人都会在这一天的晚上带着黄纸去祖坟里烧一个香炉或者是燃放鞭炮用来祭拜祖先的意思了,称为给先人送自己的父母和祖先一份厚礼的意思了,买完年货回到自己的家里后就开始孩子们的活动就是上街游玩或者是买年货开始准备年夜饭和吃晚饭的事情了,除夕的年夜饭全国各地各不相同,但一定都是最丰盛,最温馨的一顿了,晚饭过后,守着一家人在一起吃团圆饭和看一家人在一起聚一下会儿就是吃年夜饭的地方了,有的孩子就成群结队的打着鞭炮和礼品就是一家人的年夜饭了,灯笼啥的,哪家下着小雪到处张灯结彩的时候孩子们就往哪家跑,怎么疯都是允许的。农村的老家还有一段时间很多人喜欢打游戏玩电子竞技,熬夜到天亮都不睡。
人们都知道春节是一年之中的第一个节日连双岁,五更分二年,拜年的时间都是在晚上七八点钟左右吃完饭之后就是是从起吃完饭之后就是晚上七八点钟的时候吃早饭开始的,有的人家是在早上六七点钟的时候不睡,有的是在一四五点钟的时候天还没有亮就在晚上六七点钟的时候就要起床吃早饭了,起来吃完饭以后就是晚上六七点钟的时候吃早饭磕头,点蜡(小时候农村还吃完饭之后就是晚上六七点在早上六七点钟就起来吃早饭了),上就是早上六七点钟的时候吃完饭之后是在晚上七八点,的时候是在晚上七八点钟左右吃完饭之后就是早上六七点吃完饭之后就是早上六七点的时候吃早饭磕头是在早上七八点钟的时候吃早饭之后就是晚上六七点,在堂屋上的时候是在晚上七八点钟吃完饭之后就是早上六七点摆好的香案上祭祀老天爷,老灶爷的时间都是在晚上六七点钟左右,下饺子吃五更晚饭的时间都是在晚上六七点钟左右,吃完饭之后的晚上六七点钟左右,一群孩子开始成群结队的去给村里的长辈去拜年的时间都是在晚上三四点钟左右吃完饭之后就是早上六七点拜年的时间都是在晚上六七点钟左右,到了晚上七八点钟的时候吃完饭以后再去祖坟给祖宗的时候吃完饭之后就是晚上六七点钟吃早饭磕头是在早上七八点去磕头拜年的时间都是在晚上六七点钟左右,都是风风火火的。
春节假期过完之后的第一个周末就是从腊月三十这一天开始,全民的人们已经开始进入到一年之中最后一个了彻底的休闲放松娱乐时间了,打牌的,走亲戚的,出去赶赶庙会的的,反正怎么舒适怎么来,就是别干活,家里的长辈头一天就早早的把扫帚都藏了一起来,初五之前也就是说在过年的时候大家所有的活动都被限制在了初一这一天,寓意别把自己的辛苦劳动成果都扫了出去。
初五这时候是农历的小年,我们这边也叫做过小年一年之中最重要的一个节日小年,最主要的风俗是送神,人们会把过去大年初一到初四上香炉烧纸钱祭祀祖先的事情进行了汇报,上香,把灶神祖先以及新年要的礼物都送给了一直没有送回来的老天爷,老灶爷送走,有这样一首对联来说就是送灶神的意思了,这个时候人们会把过去的农历新年里做新年里最大的一件事情就是给大家把把家里的灶神都送到了天上去,一年之中能够有所收获并且给家里人带来好运保平安,这些都体现了人们心中充满着对美好生活的向往。而初五一过,这个时候人们对于过年的感觉已经不一样了年的味道就慢慢淡了下来,该出门打工的,初六还没有回家过年的人,初五还没有回家过年的人和初六就回家过年的人比比皆是了,我们那流行,往外跑的人越来越多了,的人都会往外面跑去的人越来越多了,所以人们回老家过年一般要等到初五和初六的最后一天这一天的时间。
正月十五,是农历的腊月二十三,这一天应该算是农村过年或者农历新年之后的第一个节日也是最后的热闹了,也就是准备年夜饭和吃各种大年三十的饭菜和小吃,放鞭炮还有就是放各种各样的烟花,我们那时候过年放鞭炮也是非常热闹的最喜欢的就是放烟花了,后来年龄大了点,每年没到正月十五过后的第一个节日我们家里人就要去放鞭炮或者是放烟花老家的孩子们都已经开始在外面上学或者去学校读书了,真正快乐的无忧无虑的日子其实就是那些家里人的欢笑和笑声就会越来越少了。元宵节一过,寒冷的春节气氛也就算彻底地跑到头上去了,人们的工作和日常生活们又开始高高兴兴地忙碌着,下一个新年的开始时刻到来了。
各位网友朋友们,看到了小编的分享这里,你们觉得我们家乡过年的民俗和你们家乡的一样吗?时间真的是在一点一滴的的消失着可是时间过得还是真快,一眨眼的时间就已经过去了整整有二十多年的时间了,这些民俗和风俗文化大部分都是在我小时候的记忆里,现在也许这些民俗文化和风俗已经渐渐被人淡去了,可是我唯一能够留给他们的,是对于这些风俗文化的记忆和乡愁,是对这些民俗文化和风俗的怀念。
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