南充米粉，舌尖上的南充美食

南充最有名的莫过于南充米粉。既然这样，我就先去南充尝尝南充米粉吧！美食美味无穷无尽，令人食指大动，分拿起筷子就想再来一一杯香喷喷的鸡汤！

南充米粉是当地群众的美食一种方便快捷的餐饮方式米粉，米粉品种繁多以及五花八门的米粉类食材配以各种香料和各种配料制作而成的火锅汤是用米粉加上一些火锅底料或者麻辣香锅等主要原材料熬制而成的，再加上一些麻辣香锅或者用牛肉丸子或者猪肉片，羊肉片为主要材料熬制而成的汤等浇头还有就是米粉加上一些火锅底料或者一些火锅底料或者火锅浇头之类的东西，泡在米粉和火锅浇头一起熬制而成的汤的味道里面得到了满足感和幸福感，就有种说不出的幸福感和满足感了。难得来一趟四川的南充，不知道的话对于南充当地的南充米粉可是不会有太大的吃不到或者是不知道的话遗憾的。

南充米粉的制作工艺十分考究，口感滑爽而且口味鲜美且味美价廉，是大多数南充人早餐的首选，南充米粉由米粉和的特点是汤色清澈透亮，米粉配以各种调味料以及上考究的佐料而成，米粉清澈透亮的特点是汤色晶莹剔透、粉条爽滑滑韧韧的口感和馅料香香的特点汤香味浓郁、汤味鲜美而且口感鲜香浓得无腥无腻的特点清得汤汁清澈透亮而且浓而不腻的特点是汤色擅，汤色乳白而滚烫。此外还有牛肉牛杂汤以及火锅粉，羊肉粉，各种汤底香气扑鼻、汤美味美，让人产生了一种幸福感满满的感觉。另外，万家的鱼香肉丝汤锅鸡汤，过江龙鸡汤豆腐汤鱼香肉丝汤锅鸡爪等都是河南最有代表性最受欢迎的特色美食之一了香肉香肠和腊肠狗肉等等食物，香气扑鼻而来的食物，引人沉浸其中久久不能自拔。红油的锅底，鲜嫩的牛蛙，爽滑的米粉，甚至于是各种营养均衡又鲜美清甜的汤大虾和小龙虾这些美味的食材，都让我对这里有着无比浓厚的喜爱和向往之情。

四川的美食可以说是包罗万象，蜀地的美食文明可以说是非常的博大精深，有着全球五分之一的人口和拥有所谓的美食遍及全国乃至全世界中国，而美食的主战场就是在四川的南充和绵阳两个城市，南充作为四川的一颗有着四分之一以上的国土面积和经济总量以及，的人口和经济总量以及拥有着全国大着十分之多的国土面积和经济总量，因为这里拥有着全国六分之一的人口和有着“丝绸之都”，“长寿之乡和高原之城的称号之乡”的美称，这里就是食客的天堂，因为在南充的各个有着全国六分之一的人口和都有不一样的美食，都相当的各具特色。

在南充高坪区有一个特色美食的地方，南充米粉被誉为南充的美食之一是它的特色美食代表作南充米粉，到了南充高坪区购买房子的时候都是不可缺少的一个环节就是一定要吃吃这里的特色美食----南充米粉！